编辑部推荐！名古屋必吃美食，饕客都该来名古屋饱餐一顿

酉しみず名古屋地鸡亲子丼饭

以东京中目黑的水吹锅名店「水炊きしみず」人气最高的杂吹为主角，加入名古屋最经典的味噌元素，打造顶级的亲子丼专卖店。

从鸡肉、鸡蛋到高汤皆使用知名的名古屋地鸡，完整保留地鸡的鲜嫩美味，并加入名古屋独有的八丁味噌，浓厚的酱汁与Q弹的米饭完美结合，不喜欢吃偏甜亲子丼的话一定要试试名古屋版本的！

店家信息

■ 店名：名古屋コーチン親子丼酉しみず（トリシミズ） 
■ 地址：愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
■ 营业时间： 11:00 – 22:00 
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あつた蓬莱轩百年鳗鱼饭专门店

鰻魚飯是名古屋的美食代表之一，而在众多鰻魚飯專賣店中最有名的就属熱田蓬萊軒了，從明治時期創建至今超過百年歷史，以祖传秘制酱汁与职人烧烤闻名，不论在地人或是观光客都难以抗拒的美味！ 

第一次来不确定该怎么点的话不妨试试最经典的鰻魚三吃吧！几乎每桌都会出现的这道料理，以烤得微微酥香的鳗鱼为主轴，肉质软嫩多汁，搭配咸甜的酱汁，与Q弹的米饭搭配得天衣无缝品尝原味后可以加入一旁的芥末、山椒等增添层次，最後再加入高湯製作鰻魚茶泡飯，一碗鰻魚飯多重享受！  

店家信息

■ 店名：あつた蓬莱軒本店  
■ 地址：愛知県名古屋市熱田区神戸町503
■ 营业时间： 11:30 – 14:00/ 16:30 – 20:30/ 週三公休 
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岛正八丁味噌土手烧居酒屋

店内招牌是以名古屋特产八丁味噌熬煮的土手烧与现炸味噌串炸，不论哪一道都是相当适合与日本酒品尝的屋台料理。

看似口味较重的土手烧其实比想像中更加清爽，每一款食材都熬煮到最适合入口的口感，可以尽情品尝到八丁味噌的独特风味，另外店面也有贩售蛋包饭、串烧等，不论來晚餐或是小酌一杯都相当适合唷！ 

店家信息

■ 店名：島正 
■ 地址：愛知県名古屋市中区栄2-1-19
■ 营业时间：17:00 – 22:00 六、日、例假日公休 
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丸明 飞驒牛烧肉专门店

来到名古屋怎么能不吃飞騨牛！以高cp值受到欢迎的丸明，用实惠的价格就能品尝到高级飞驒牛的烧肉、寿喜烧、涮涮锅，是名古屋烧肉的热门选项之一。

因为是肉铺直营的烧肉店，店内的肉品价格实惠、质量优良，特别推荐午餐时段前往，三千日圆内就能品尝到美味的烧肉套餐，不仅有高级的飞驒牛肉品，还附上白饭、沙拉、汤品、泡菜等，饱足感满点！

店家信息

■ 店名：飛騨牛焼肉・韓国料理丸明 
■ 地址：愛知県名古屋市瑞穂区甲山町1-6
■ 营业时间： 11:00 – 14:30/ 17:00 – 21:00/ 週二公休 
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Pizzeria Braceria CESARI 世界冠军披萨

若是想从日式料理中换换口味，那可以考虑这家得过拿坡里世界披萨职人大赏的Pizzeria Braceria CESARI，一踏入店铺就仿佛瞬间移动到意大利般，从店内装潢、音乐、工作人员服饰都充斥着外国的欢庆氛围。

Pizzera Braceria CESARI的披萨偏向意大利地道口感，轻薄的饼皮带有Q弹嚼劲与纯粹的小麦香，特别推荐获奖的玛格丽特口味，酸爽的番茄与浓厚的莫札瑞拉起司，吃过一次就再也容不下其他披萨了！ 

店家信息

■ 店名：Pizzeria Braceria CESARI!! 
■ 地址：愛知県名古屋市中区大須3-36-44
■ 营业时间： 11:00 – 15:00/ 18:00 – 21:30/ 週三公休 
■ OFFICIAL SITE

一个胃绝对不够吃的美食之都

名古屋不仅有许多特色料理，也有许多异国美食，观光客相对东京、大阪等热门旅游景点来说少上许多，旅游质量相当不错，如果已经来日本超过三次以上，很推荐可以来趟名古屋享受悠闲的美食之旅喔！