东京必吃寿喜烧推荐5选！新年让你暖心又暖胃

米沢牛黄木东京站店

从大正时代创业至今的米泽牛肉铺专门店所打造的寿喜烧、牛排餐厅，买下一整头牛再进行切割的方式，不仅能够精选出优质的牛只，肉的品质也是挂保证。寿喜烧的汤头则是从创业流传至今的秘方味增寿喜烧酱为基底，比常见的寿喜烧酱口感更为浓厚，与顶级霜降牛堪称绝配！

店家资讯

■ 店名：米沢牛黄木东京駅店／米泽牛黄木东京车站店

■ 地址：东京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北

■ 电话：050-5872-3107

■ 营业时间：11:00～16:00 16:00〜23:00

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いい乃じ

想品尝锅物，又不想吃太饱的话，很推荐位于日本桥的这间いい乃じ，提供各式居酒屋料理以及各式酒精饮，餐点也包含了适合双人品尝的鸭肉火锅、寿喜烧等。柔软的牛肉沾上打散的鸡蛋，滑顺美味，与日本酒绝配！煮完的最后店家还会附上乌龙面作收尾，饱足感相当够呢。

店家资讯

■ 店名：いい乃じ／iinoji

■ 地址：东京都中央区日本桥室町3-2-1 コレド室町テラス 1F

■ 电话：050-5597-7819

■ 营业时间：11:00～15:00・17:00～22:00 星期五 11:00～15:00　17:00～23:00

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モリタ屋

来自京都的モリタ屋使用关西的做法，会先在高温的铁锅放上牛油、倒入汤底，并将肉片稍微煎烤逼出香气，上色的牛肉会建议先沾裹蛋液品尝原味，接着才会在锅中依序放入蔬菜、豆腐、蒟蒻等吸收饱含肉汁香气的汤底，与关东的做法不太ㄧ样，很推荐大家来尝鲜看看喔！

店家资讯

■ 店名：モリタ屋／morita屋

■ 地址：东京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35层

■ 电话：03-5220-0029

■ 营业时间：星期一～五 11：00 ～ 15：00／17：00 ～ 23：00 星期六1:00 〜 15:15／17:00 〜 23:00

星期日、例假日 11:00 〜 15:15／17:00 〜 22:00

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鍋ぞう新宿三丁目店

与momo paradise 相同公司的平价寿喜烧吃到饱，提供高品质的黑毛和牛，并与日本国内农家签约合作，提供产地直送的种类丰富且新鲜的蔬菜，酱汁的部分则使用小豆岛产的浓厚酱油与冲绳黑糖蜜调制而成，咸甜风味相当适合搭配肉品与蔬菜，食量大的话不妨试试吃到饱寿喜烧店，尽情吃肉！

店家资讯

■ 店名：锅ぞう新宿三丁目店／锅zou 新宿三丁目店

■ 地址：东京都新宿区新宿3-30-11 新宿高野第二ビル 8F

■ 电话：050-1807-4365

■ 营业时间：11:30 – 15:00 17:00 – 22:30

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ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎新宿東宝ビル店

有别于一般日本火锅店都需要两人以上分食，七代目松五郎是单身者友善的个人锅专门店，肉、菜盘、主食的份量都可以依照喜好自由挑选，店内陈列就像小火锅专门店一样，每一个位置都有独立的小火锅，自己一个人吃锅也没有问题，还有1000日元的酒精饮品喝到饱加购选项，很适合下班时疗愈一下身心呢！

店家资讯

■ 店名：ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎新宿東宝ビル店／个人独享锅七代目松五郎新宿东宝店

■ 地址：东京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル 1F

■ 电话：050-5890-7499

■ 营业时间：11:30〜23:00

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到东京品尝源自日本的冬日锅物吧！

日本的寿喜烧多属于高单价的餐点，使用的肉品也都是经过严选、特殊处理的，很推荐来东京旅游时品尝一下，享受属于日本冬日的幸福滋味！