「Doré（ドレ）」是由Sucrey于2021年推出的一款以花生为主角的甜点品牌。Doré在法文中意为「金色」，象征着在阳光滋养下闪耀的花生所散发出的浓郁香气，这些包裹着香气的甜点，将为每一刻带来奢华的享受。

严选花生

日本国内约75%的花生产自千叶县，其中八街市的生产量位居全国第一。

「Doré」所使用的花生，正是来自八街市，由三代人专注于花生加工的「池宫商店（豆处いけみや）」精心挑选的优质豆子。为了呈现香气浓郁、口感丰富的花生，他们与契约农家密切合作，参与生产过程，并坚持自然干燥和保留壳的加工方式，使得这些花生具有浓郁的后味、甜美的余韵以及令人愉悦的口感。

这款精选花生的美味，正是基于国产花生的优势，Doré将其风味浓缩于每一款甜点中，带来极致奢华的味觉享受。

Doré费南雪（ドレ・フィナンシェ）

这款费南雪在面糊中精心混合了花生酱、花生粉和杏仁粉，并经过细致烘焙而成。点缀的花生粒更增添了丰富口感，让花生的甜美与香气在口中尽情绽放。且质地湿润、口感松软，堪称顶级佳品。

※建议搭配「Doré花生酱」一起享用，能够更深刻感受到花生的浓郁风味。

■ 5入 1,188日元（含税），10入 2,376日元（含税）

Doré法式方形饼干（ドレ・ガレット キャレ）

将有浓郁奶油香气的法式饼皮包裹混合花生粒的内馅后，烘焙至酥脆且入口即化的口感，每一口都能尝到花生的甜美与芳香。

※建议搭配「Doré花生酱」一起享用，能够更深刻感受到花生的浓郁风味。

■ 5入 1,350日元（含税），8入 2,160日元（含税）

综合礼盒

集结Doré费南雪与Doré法式方形饼干两款热门商品，是送礼的好选择。

■ 费南雪6入，法式方形饼干6入 3,240日元（含税）

花生酱

Doré共推出三款花生酱，不论是搭配费南雪以及法式方形饼干一起品尝，或是与吐司一起，都是不错的选择。

花生酱

使用烘烤后的花生研磨而成，质地较为厚实和浓稠，带有颗粒感或平滑的口感。可以涂抹在面包、饼干或作为烘焙材料，口感丰富，且有一点点油脂的滑顺感，能够尽情品味花生原本的温和甜味与馥郁香气。

■ 花生醬（ピーナッツバター）　100g　432日元（含税）

花生抹酱

这款花生抹酱甜度适中，为纯粹的研磨花生。让口感更加密实，特别推荐搭配Doré的甜点享用。也适合用于各式料理，为餐桌增添丰富风味。

■ 花生抹酱（ピーナッツペースト）160g　918日元（含税）

花生奶油酱

不仅保留了花生浓郁的原味，并以惊人的手法制作，质地最为轻盈和细腻。甜度适中，适合用作甜点装饰或直接食用，口味较为温和，适合各年龄层食用。

■ 花生奶油酱（ピーナッツクリーム）150g　756日元（含税）

花生牛奶巧克力冰淇淋

这款极品冰淇淋能够奢华地享受北海道牛奶与八街市花生的绝妙融合。浓郁的牛奶味冰淇淋搭配花生巧克力，再点缀上花生粒，层层堆叠出丰富的口感。巧克力填充至蛋卷筒的底部，让每一口都充满惊喜，直至最后一口都能沉浸在花生与巧克力的完美交响中。

■ 甜筒裝・杯裝 各501日元（含税）

店铺信息

Doré阪急梅田店（阪急うめだ店）

■地址：大阪府大阪市北区角田町8-7阪急梅田总店B2F
■营业时间：AM10:00~PM20:00
■交通方式：阪急电车「大阪梅田站」・JR西日本「大阪站」・OsakaMetro御堂筋线「梅田站」步行2分钟钟

■ OFFICIAL SITE

Doré的甜点完美融合了千叶县八街市的优质花生与精湛的制作工艺，无论是松软细腻的甜点还是香气浓郁的花生酱，每一口都体现了对质量和细节的极致追求。虽然花生来自千叶县八街市，但这款甜点仅在大阪的坂急梅田店贩售。如果有机会到大阪旅游，绝对不能错过这款能带来纯粹幸福滋味的甜点。