名古屋必吃面包店五选！从法棍、布里欧修到铸铁锅面包都有
Japaholic 中文编辑部
说到名古屋美食第一个想到的会是什么呢？多半是居酒屋鸡翅、拉面、味增猪排饭等饱足感十足又下酒的料理吧。但其实名古屋可是面包迷的天堂呢！不仅许多面包大厂都是源自名古屋，还有不少从海外学成归国的面包主厨选择名古屋开业喔，本篇文章特别挑选了五间名古屋欧系面包店，一起来品味名古屋面包店的美好吧。
Nina Brioche
以来自法国的布里欧修大受欢迎的nina brioche，白色x木质的小小店铺里陈列了各式甜、咸面包，份量都不多，很容易就完售了呢！
招牌布里欧修使用了高级的奶油、鲜奶油与面粉，打开包装就能闻到浓浓的奶油香气，比起一般吐司多了一份奶油的厚实感，带点磅蛋糕的口感，很推荐稍加回烤后享用，更能凸显本身的香气喔！
店家信息
■店名：Nina Brioche /ニーナブリオシュ
■地址：爱知県名古屋市东区泉2-20-26
■营业时间：五～日11:00 – 15:30
Brot yanagi
独栋的建筑物外有着一颗大大的柳树，乍看像普通民宅，走进去屋里则别有洞天，店家会亲切地递上一杯咖啡，让顾客在狭长型的玻璃柜慢慢挑选当天新鲜出炉的面包。
贩售的类型以家常型的日式面包为主，让Brot yanagi也成为左邻右社的早餐来源。另外Brot yanagi还有提供鲜榨的柳橙汁，可以买回家搭配面包享用喔！
店家信息
■ 店名：ブロット ヤナギ / Brot yanagi
■地址：爱知県名古屋市热田区新尾头3-3-10
■营业时间：三～日08:00 – 17:00
VERMICULAR POT MADE BAKERY
由名古屋的打铁老铺第三代打造的made in Japan的铸铁锅品牌爱知ドビー・VERMICULAR为中心，在能够眺望中川运河的绝佳地理位置打造了复合式空间，包含能够品尝铸铁锅料理的餐厅、贩售铸铁锅面包的面包店、不定时举办着铁锅料理讲座，以及铸铁锅专门店等。
使用铸铁锅烘焙的面包每个尺寸与形状都差不多，摆在一起相当疗愈，其中又以无水咖哩面包与圆形可颂人气最高，太晚来就买不到啰！
店家信息
■店名：VERMICULAR POT MADE BAKERY /バーミキュラビレッジ、
■地址：爱知県名古屋市中川区舟户町4 VERMICULAR VILLAGE DINE AREA
■营业时间：10:00 – 16:00
Boulangerie Papi-Pain
Papi是法文爷爷的意思，店名爷爷的面包出自于一本法国绘本，讲述着一个村庄里，由老爷爷烘焙的面包深受村民们喜爱的可爱小故事。主理人夫妇在法国学成归国后创立这间融合法式风情的小店，也期望每个到访的顾客都能像绘本中的村民们一样，日常生活里享受着美味面包的陪伴。
来到Boulangerie Papi-Pain绝对不能错过地道的法棍，酥脆的外皮，越嚼越香的面包体，搭餐、果酱，或是搭配红酒单吃都相当完美，另外以类似面包体制作的小型欧式面包也相当受欢迎，喜欢较有口感面包的话一定要试试喔！
店家信息
■店名：ブランジェリーぱぴ・ぱん/ Boulangerie Papi-Pain
■地址：爱知県名古屋市天白区植田3-1209-1サンテラスタカギ1F
■营业时间：日～一10:00 – 19:00（二、三公休）
Baguette Rabbit
以高超的面包技术，并保持兔子般敏捷的洞察力，随时因应市场的变化调整面包，因此取了现在的店名baguette rabbit，从开幕至今名古屋本店仍是络绎不绝，并进而在关东展开新店铺。
baguette rabbit主打使用严选素材和无添加的自然系面包受到欢迎，光是法棍就有各式各样的选择，蛋奶素、或是对部分原物料过敏的人都能找到适合自己的面包，简约时尚的店铺就像面包美术馆一样，喜欢面包的人有机会一定要去朝圣看看喔！
店家信息
■店名：Baguette Rabbit /バゲットラビット
■地址：爱知県名古屋市名东区社口1-916
■营业时间：09:00 – 19:00
名古屋限定的美味面包
日本因地利优势，出产许多高品质的面包原料如面粉、牛奶、奶油等，再加上精湛的匠人技术，即使是开在住宅区的面包店都不容小觑，来到名古屋旅游时请务必留下一点胃的空间，品尝名古屋限定的美味面包！
