在今年（2024）已经迈入第三年的“CRAFT GYOZA FES TOKYO饺子2024”，从蒸、煎饺子、水饺一直到小笼包，那些你所想得到的饺子种类，就连意想不到的饺子口味也会在现场盛宴中登场，饺子爱好者们不能错综复杂！

黄金周不能错过的饺子盛宴活动「CRAFT GYOZA FES TOKYO 2024」

「CRAFT GYOZA FES TOKYO 2024」东京场将于2024年4月26日～5月6日，为期整整11天的盛宴就在东京的驹泽奥林匹克公园（驹沢オリンピック公园）登场。本次活动聚集了多达16家的饺子摊位，除了身为主角的「饺子」之外，也有酒类或是冰淇淋等饮品／甜点的摊位出摊，让来访者能够大快朵颐一番。

此外，「CRAFT GYOZA FES」该系列活动除了有东京场之外，同一时间也在大阪和福冈举行，让身处在不同地区的饺子爱好者都能够共襄盛举。

东京场活动信息

■时间：2024年4月26日～5月6日

■入场费用：免费入场

■地址：东京都世田谷区驹沢公园1−1（驹沢オリンピック公园中央廣场）

■交通方式：搭乘电车至东急电铁田园都市线「驹沢本科」车站，步行约15分钟

■ OFFICIAL SITE

「CRAFT GYOZA FES TOKYO 2024」必访特色摊位

接着就让我们来看看在东京场的摊位之中，有哪些不容错过的特色饺子吧！

首先要介绍的，是来自埼玉县的店家「饺子专门丸虎MARCO」，本次出摊的主打餐点是一款淋上了特制辛辣酱汁，并在猪肉馅内馅当中加入虾仁混合的煎饺，最特别的是饺子皮当中有混合粉圆粉下去制作，因此格外地有嚼劲，咬下去的口感Q弹有劲，肉汁在口中满溢，再配上香辣的酱汁，让人食指大动。

■店名：饺子专门丸虎MARCO

■摊位位置：G-03

■餐点名称：旨辛！ヤキモチよだれ饺子

■参考价格：700日元

再来则是会让干酪控暴动的饺子，在饺子上层淋上了厚厚的一层干酪，并且为了让肉汁能更好地锁在饺子皮当中，特地把饺子做成圆形、像是包子一样的形状，一口咬下去的肉汁与干酪融合在一块，那味道可说是绝配。

■店名：饺子の宫でんでん

■摊位位置：G-15

■餐点名称：チーズのせ爆汁丸饺子

■参考价格：700日元

喜欢吃汤饺的人也有福啦～可以试试这道配上昆布汤头的日式汤饺，在料理上方还放上青葱与柚子，可以一边品尝汤头，一边感受吸饱汤汁的饺子在口中化开的美味。

■店名：元祖肉玉そば越智×浅草开化楼

■摊位位置：G-14

■餐点名称：やわとろネギと柚子の温かいスープ饺子

■参考价格：700日元

再来则是带有甜咸滋味的「红豆馅煎饺」，听到饺子内馅包入红豆馅，应该会让人不禁疑惑这到底是什么滋味，到底算咸食还是甜食呢？然而店家特别研发出的调味，将鸡肉与红豆调制成独具特色的内馅，甜咸的滋味在口中曼延开来，再佐上奶油与甜咸的内馅做搭配，想尝鲜的人绝对要试试看！

■店名：玉川精肉店

■摊位位置：G-06

■餐点名称：禁断のあんバター饺子

■参考价格：700日元

最后要介绍的则是包入牛舌内馅的小笼包，都说小笼包的精华就在面皮当中的汤汁，咬下去的汤汁在口中爆开，并与内馅当中的牛舌搭配在一起，意外的组合在味道上却十分契合。

■店名：WORLD DINER

■摊位位置：G-04

■餐点名称：牛タン小笼包

■参考价格：700日元

你最爱哪一道饺子呢？还有更多特色饺子等你来品尝

能够一次品尝到各种饺子料理的机会，就在「CRAFT GYOZA FES」（クラフト饺子フェス），不论是
东京场还是大阪场、福冈场，都有来自当地的各个店家出摊，为大家带来献上一场饺子盛宴，喜爱品尝饺子料理的人，不妨到会场来走一趟，和饺子爱好者来场饺子派对吧！