疫情之后日本吹起了一股健康饮食风潮，标榜不仅要吃得健康还要兼具美味。现在在健康饮食界的最新流行，就是创下在日销售突破1亿5千万袋的「BASE FOOD」。原本只有透过官方站点才能买到「BASE FOOD」，因为太受欢迎，现在在全日本的便利商店也能买到其中最畅销「BASE BREAD」系列商品，随时都能入手富含完全营养的主食。这次就来向大家介绍这个日本最新流行的「BASE FOOD」，还有在中国台湾该怎么买到它！

日本健康饮食最新流行「BASE FOOD」

你知道日本最新的健康饮食流行是什么吗？答案就是不用花大把时间与金钱，也不用计算卡路里和热量，就能得到每日所需的必须营养成分的「BASE FOOD」。BASE FOOD从2017年2月开始贩售，现在开发出四种系列商品：BASE PASTA、BASE BREAD、BASE Cookies、BASE FOOD Deli，截至2023年9月在日本已经突破1亿5千万袋，创下十分惊人的销售量！

BASE FOOD日本便利商店也买得到

2021年3月日本关东地区的FamilyMart开始试卖BASE BREAD系列商品，10月底增加至关西、四国地区，BASE Cookies商品线也正式加入贩售。2021年7月首都圈的Natural Lawson也开始贩售相关商品，慢慢拓展至一般的Lawson，因为销售成绩非常亮眼，从2023年3月底开始，一举扩大到日本中部地区、中国四国地区、九州地区、冲绳地区的LAWSON便利商店。

接着在2023年7月初开始，BASE FOOD和全日本的7-11展开合作，实体贩售版图正式扩展到全日本。最初以BASE BREAD全系列面包为主打商品，现在许多店铺也能买到BASE Cookies系列，不管是要当正餐吃或是没有负担的吃零食都没问题。

大家在日本逛便利商店时，是不是常常看到BASE FOOD呢？

进军中国香港，迅速突破30万袋

BASE FOOD进军中国香港后成绩不凡，但因遇到疫情影响不得不暂时停止贩售，一直到2022年5月才又开始在中国香港最大在线购物网站「HKTV Mall」上架，短短一年半的时间销量就突破20万袋。2023年10月正式成立BASE FOOD中国香港官网，不到2个月就创下累积销量突破30万袋的好成绩。

「BASE FOOD」是什么？

BASE FOOD公司的理念是「创新主食，让健康触手可及」，设计出「简单、美味、对身体有益」的新型态主食，希望能创造一个大家都能享受美食和健康的社会。因此参考日本农林水产省制定的营养素等标准值，坚持不使用任何合成色素或防腐剂，以独家技术研发出来兼具持营养平衡和美味，推出世界上第一个完全营养的主食＊「BASE FOOD」，标榜一餐（两袋）BASE BREAD就能提供均衡的每日所需1/3的营养成分，33种营养素，包括蛋白质、膳食纤维以及26种维生素和矿物质。

＊完全营养食品：根据日本农林水产省制定的营养素等标准值，一餐（两袋）BASE BREAD中，除脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、钠和热量外，所有营养素含量均达到每日标准值的1/3以上。

最畅销的「BASE BREAD」！减醣代餐新选择

BASE FOOD产品线中最畅销的就是「BASE BREAD」系列，标榜只要吃2个面包就能摄取一餐足够的营养素，还能够获得饱足感，最适合当作忙碌的上班族早、午餐。

BASE BREAD使用全麦面粉为主，加上大豆、奇亚籽⋯⋯等十几种天然食材制作，比一般市售面包减少了约30%的醣，完全不使用防腐剂和人造色素，非常健康。面包含有高剂量以植物蛋白为主的蛋白质、膳食纤维、26种维生素和矿物质、必须脂肪酸。重点是改良过后面团不仅吃得出小麦自然的芬芳甜美，还巧妙地去了除苦味、杂味，吃起来跟普通的面包一样软Q，却充满营养。

没想到居然有一天可以毫无罪恶感大吃面包，BASE BREAD让世界变得更加美妙！

BASE BREAD有什么口味呢？

BASE BREAD总共有六种口味可供选择：原味面包、巧克力面包、枫糖面包、肉桂面包、迷你吐司、迷你葡萄乾吐司。

■原味：最经典的口味，使用全麦面粉制作，直接吃可以吃出小麦的香味与淡淡的甜味。制作汉堡时可以拿来取代一般的面包，不但能减少热量还能增加营养素。

■巧克力：这款大理石巧克力面包是最多人喜爱的口味，面包质地柔软带有嚼劲，里面的巧克力增加了湿润的感觉吃起来非常顺口。

■枫糖：枫糖口味的棒状面包，一打开就枫糖香气满满吃起来却不会太甜。棒状的设计即使一边工作也很方便拿取食用。

■肉桂：使用天然肉桂制成的肉桂口味棒状面包，在中国台湾有很多喜爱肉桂卷的朋友，非常推荐试试看这款。

■迷你吐司：吃起来外酥内Q软的全麦迷你吐司，一包里面有2片。可以用这个吐司发挥创意做成各种三明治，好吃营养又方便。

■迷你葡萄乾吐司：新鲜葡萄乾的甜味让这款吐司越嚼越香甜，喜欢葡萄乾吐司的人一定也会爱它。