提到文字烧，也许你有吃过；那么文字烧口味的可丽饼，你是否有品尝过呢？这次就要为你介绍一家推出文字烧口味可丽饼的店铺「BUTTER JUWER」，在这家店不只能吃到文字烧口味的可丽饼，还能吃到文字烧口味的大蒜奶油面包呢！而除了BUTTER JUWER之外，还有另一家专门贩售文字烧可乐饼的店铺也会一并在本次文章内当中介绍，想要品尝文字烧系列美食的人，可别错过喔！

BUTTER JUWER／文字烧可丽饼

在今年（2025）1月才在浅草新开幕的「BUTTER JUWER」（バタージュワー），是一家专门贩售可丽饼／法式薄饼与奶油大蒜面包的店铺，亮粉色的招牌在街道当中特别显眼。

可丽饼虽然在日本很常见，但BUTTER JUWER的招牌可是「浅草文字烧可丽饼」（浅草もんじゃクレープ）呢！在饼皮内加入满满的明太子，再放入麻薯、起司与海苔，这些内馅可说是浅草当地最受欢迎的文字烧配料，再搭配上饼皮有点酥脆却又带点松软的口感，简直就像是在吃明太子起司麻糬口味的文字烧。

值得一提的是，这家店在制作可丽饼时所使用的面糊，是用荞麦粉与小麦粉混合而成，比起单纯使用小麦粉制作而成的日式可丽饼，BUTTER JUWER的口感较为接近法式薄饼（Galette）。

详细资讯

■ 店名：BUTTER JUWER／バタージュワー

■ 地址：东京都台东区浅草1-36-4

■ 营业时间：9：00～18：00（开店时间依当天准备状况而定）

■ 餐点名称：浅草もんじゃバタークレープ（明太もちチーズ味）

■ 参考价格：800日元

■ Instagram

BUTTER JUWER／文字烧大蒜奶油面包

前面提到BUTTER JUWER除了贩售可丽饼之外，也是一家贩售奶油大蒜面包（マヌルパン）的专卖店。 「マヌルパン」一词指的是从韩国流行过来的奶油大蒜面包，外观呈现圆形状、表面切成四块，有点像是一颗完整的大蒜模样，而内里则是包裹着满满的香蒜奶油内馅，对香蒜口味爱好者来说超级涮嘴。

BUTTER JUWER也特别将奶油香蒜面包加入了明太子、麻糬、起司与海苔，把奶油香蒜面包融合了浅草文字烧的经典口味（明太子麻糬起司），一样也是只有这里才能吃到这个特别的口味呢！

详细资讯

■ 餐点名称：浅草もんじゃバターマヌルパン（明太もちチーズ味）

■ 参考价格：500日元

浅草もんじゃころっけ／文字烧可乐饼

接下来要介绍的这家店「浅草文字烧可乐饼」（浅草もんじゃころっけ），不是模拟文字烧的口味，而是真的把「文字烧」裹粉拿下去炸，变成文字烧可乐饼，让你可以直接把「文字烧」拿在手上品尝，不需要铁板也能品尝到文字烧的美味。

详细资讯

■ 店名：浅草文字烧可乐饼／浅草もんじゃころっけ

■ 地址：东京都台东区浅草1-22-4

■ 营业时间：11：00～17：00（周三公休）

■ 餐点名称：もんじゃころっけ

■ 参考价格：250日元

喜爱尝鲜的人不妨来试试

不论是媲美文字烧口感的可丽饼，又或是吃得到文字烧经典口味的奶油大蒜面包，甚至是以真的文字烧食材制成的可乐饼，都非常推荐想尝鲜的人品尝看看。